תזונה בחורף היא לא רק מרק חם ומהביל, אלא תזונה הנלחמת בחיידקים, מונעת מחלות ושומרת שלא תעלו במשקל. קיבצנו את מוצרי התזונה שישמרו עליכם בריאים בחורף.
בחורף הרגלי התזונה שלנו משתנים ואנו מעדיפים תבשילים, מאכלים חמים ביתיים ומנחמים והרבה סוכרים. למרות זאת גם בחורף צריך לשמור על הרגלי התזונה ולהישאר בריאים.
אל תוותרו על המרק והדייסה
המרק הוא המאכל הפופולרי ביותר בחורף ומבחר הסוגים גדול ומגוון. מומלץ להכין לבד את המרק ולהוסיף לו הרבה ירקות, עוף או בקר ללא שומן, קטניות וסיבים תזונתיים. לדוגמה, מרק עוף, מרק ירקות, עדשים, אפונה וכד' יהיו מרקים בריאים ומזינים. כאשר הארוחה מכילה צלחת מרק גדולה מתמלאים ואוכלים פחות נשנושים. לחילופין, צלחת דייסה על בסיס חלב דל שומן ודגנים מלאים תספק לכם ארוחה מלאה וטעימה.
חמין שומר על הבריאות?
בחורף נוהגים לאכול בשבת חמין שבדרך כלל כבד על הבטן ועתיר קלוריות. למרות זאת, ניתן להכין חמין בריא עם ערכים תזונתיים שיספקו לכם חלבונים וברזל. מומלץ במקום רגל פרה להכין אותו עם בשר רזה, אורז מלא וירקות וכך גם לאכול בריא יותר וגם להרגיש טוב יותר. לסיכום, שתו הרבה מים על מנת שתווסתו את הטמפרטורה בגוף והקפידו לעסוק בספורט.
לעוד טיפים שתאהבו>>highlight.org.il